商品系列: 三文魚
三文魚一直是香港人餐桌上的心水之選，在 CookCookLand，網上選購優質急凍三文魚就是這麼簡單。由油香豐腴的挪威三文魚扒或智利三文魚扒，到阿拉斯加野生紅鮭，再到開封即食的煙三文魚，無論是平日晚餐還是節日宴客，都能找到合適之選。我們一切食材由原產地直送，在自家 HACCP 認證冷庫貯存，並在最鮮味的一刻急凍，好好鎖住三文魚的鮮味、色澤，以及珍貴的奧米加 3 油分。買一份自家享用，還是大批入貨供應業務，同樣是餐廳級品質、超值價錢。
為何選擇 CookCookLand 的急凍三文魚
三文魚由我們自家採購、直接引入，品質更有保證，價錢亦更具競爭力。
捕撈後短時間內急凍，好好保住風味、色澤與奧米加 3 含量。
每件產品都在自家冷庫內衞生處理，安全可靠。
既有適合煮食的生鮮魚扒與魚柳，也有免烹調、即開即食的煙三文魚。
買一份，還是供應整間廚房，都是同一份可靠品質。
細看我們的急凍三文魚系列
挪威以清冷潔淨的海域聞名，出產的三文魚品質穩定而豐腴。我們的挪威三文魚扒 (2塊) 380-400g 每包兩塊，重約 380-400g，魚肉呈深粉紅色、油香豐腴，煎烤時仍能保持完整不散。平日晚餐、照燒三文魚，或簡單焗一客魚扒，都是百搭之選。
想要更結實、更精瘦、色澤更深的口感，我們的美國阿拉斯加野生紅鮭三文魚扒 (Sockeye) 320g 是出眾之選。紅鮭生長於阿拉斯加冷水海域，風味鮮明而純淨，魚肉呈鮮艷紅色，賣相與味道同樣吸引。想讓三文魚成為碟中主角，最宜快手香煎、烤焗或燒製。
宴客時，即食之選最省心。我們的挪威煙三文魚 500g 設 100g 及 500g 兩種份量，配貝果、法式小食或派對拼盤都無需烹調。此外亦有天山三文魚鱒系列，包括天山煙三文魚片裝200g（即食） 及紅鱒魚塊。紅鱒與三文魚同屬近親，色澤同樣鮮紅、味道細緻，價錢更親民，是稱心的替代之選。
急凍三文魚系列一覽
酒店餐廳急凍三文魚批發
CookCookLand 背後是一支擁有十多年經驗的批發團隊，長期為高級食肆、酒店、餐廳、酒樓、到會、超市及各大機構供應優質三文魚，銷售網絡遍及香港及中國內地，亦定期於各大展覽會、商場及超市設立專櫃推廣。由於三文魚由我們直接進口，並在自家 HACCP 認證冷庫貯存，批發夥伴每次都能取得穩定品質、可靠貨源，以及保障利潤的價格。
大批採購，對成本同樣划算。批量訂購可大幅減低單份食材成本，性價比更高；加上急凍存貨方便靈活，廚房既無短期食用期限壓力，也能隨時把三文魚保留在餐牌之上。
想把優質三文魚加入你的餐牌或餐桌？歡迎致電批發熱線 (+852) 9277 1277，或即上以上三文魚系列，網上落單。
急凍三文魚常見問題
一樣好。捕撈後迅速急凍的三文魚，能保住鮮魚的味道、口感與奧米加 3 含量；而且市面不少以「鮮魚」出售的三文魚，其實早已經過急凍再解凍。妥善急凍與冷藏，品質可貼近捕撈當日。
健康。三文魚是奧米加 3 脂肪酸最佳的食物來源之一，有助心臟與腦部健康，亦富含蛋白質與維他命 D。急凍並不會流失這些營養，所以急凍三文魚一樣滋補。
我們的煙三文鱒魚開封即食。至於生鮮三文魚扒與魚柳，則供煮食之用；除非包裝清楚標明適合生食，否則請徹底煮熟。
存放於溫度穩定的冰箱內，我們的急凍三文魚可保持最佳狀態數個月。請以包裝上的日期為準；解凍後宜於一日內烹調，味道與安全都最有保證。
瀏覽我們的急凍三文魚系列，把心水產品加入購物車，結帳後即可送貨到香港各區。餐廳或大批訂購，可致電批發熱線 (+852) 9277 1277，開設專屬你廚房的帳戶。
